শবে বরাতের রেসিপি : ভিন্ন স্বাদের খেজুরের হালুয়া!

শবে বরাতের রেসিপি : ভিন্ন স্বাদের খেজুরের হালুয়া না জানি কত প্রকারের, কত স্বাদ-রঙ-বাহারের হালুয়া তৈরি করা হয় শবে বরাতে। আর সেগুলোর ভিড়েই একদম ভিন্নধর্মী খাবার হতে পারে এই খেজুরের হালুয়া। কীভাবে তৈরি করবেন? ‘খেজুরের হালুয়া‘ উপকরণ- খেজুর ২ কাপ বিচি ছাড়া , ঘন দুধ তরল ২ কাপ , চিনি ১/৪ কাপ , মাওয়া ১ কাপ , ঘি / তেল পরিমান মত , এলাচ ২/৩ টা. প্রণালি- -২ কাপ ঘন দুধের সাথে...

Read More

১ মিনিটেই বানিয়ে নিন বিয়ে বাড়ির বোরহানি

১ মিনিটেই বানিয়ে নিন বিয়ে বাড়ির বোরহানি : বিয়ে বাড়ি বা হোটেলে খাবার খাওয়ার পরেই আসে মাজাদার এক গ্লাস বোরহানি । অতিরিক্ত তেলযুক্ত মসলাদার খাবার খেয়ে জিহ্বার আড়ষ্টতা দূরীকরণে তা খুবই কার্যকর। বোরহানি দেহের সুস্থতার জন্য খুবই উপকারী। তাই আসুন আজই বাসায় বসে নিজের হাতে এক মিনিটেই বানিয়ে ফেলি বিয়ে বাড়ির বোরহানি। যা যা লাগবে – টক দই আধা কেজি, পানি ১ কাপ, চিনি ১ টেবিল...

Read More

“পারফেক্ট” তেহারি রান্না করার খুব সহজ

“পারফেক্ট” তেহারি রান্না করার খুব সহজ : জিভে জল আনা অত্যন্ত লোভনীয় চেহারার তেহারিটা দেখেই কি পারফেক্ট মনে হচ্ছে না? একেকজন একেকভাবে তেহারি রান্না করেন। তবে হ্যাঁ, অনেকেরই তেহারিতে পারফেক্ট স্বাদটা আসে না। অনেকে আবার অনুসরণ করেন খুবই জটিল রেসিপি। চলুন, আজ জেনে নি আপনার মনের মত পারফেক্ট স্বাদের তেহারি রান্না করার একটি দারুণ সহজ রেসিপি। একদম নতুন রাঁধুনিদেরও এই রেসিপি দেখে...

Read More

চাইনিজ প্রন মিক্সড ভেজিটেবল রান্নার সহজ রেসিপি

চাইনিজ প্রন মিক্সড ভেজিটেবল রান্নার সহজ রেসিপি : রেস্টুরেন্টের খাবার মানেই হল চাইনিজ থাকে সবার আগে। কিন্তু এখন চাইনিজ খাবার খেতে আর রেস্টুরেন্টে যেতে হবে না। কেননা আজ বিডি রমণী আপনাদের জন্য নিয়ে এলো চাইনিজ প্রন মিক্সড ভেজিটেবল রান্নার সহজ রেসিপি। এখন রেসিপি জেনে ঘরেই তৈরি করে খান চাইনিজ খাবার যখন ইচ্ছা তখনই।  প্রয়োজনীয় উপকরণবড় চিংড়ি ১কাপচিকেন স্টক দেড় কাপকর্নফ্লাওয়ার...

Read More

চিকেন রোস্ট বিয়ে বাড়ি স্টাইল

চিকেন রোস্ট বিয়ে বাড়ি স্টাইল :  বিয়ে বাড়ি স্টাইল চিকেন রোস্ট হয়তো অনেকেই তৈরি করতে পারেন না। অনেকে আবার চেষ্টা করেও সফল হতে পারছেন না। তাই আজ আপনাদের জন্য রয়েছে এই স্পেসাল রেসিপিটি। তাহলে জেনে নিন রেসিপিটি।   উপকরণ------------------✿ মুরগি- ৪টি✿ লবণ- ১ চা-চামচ✿ ভিনেগার- ১ টে চামচ✿ ফুড কালার- সামান্য✿ পোস্ত বাটা- ১/২ টে চামচ✿ রসুন বাটা- ২ টে চামচ✿ আদা বাটা-...

Read More